Les missions du poste


Nous recrutons un(e) Aide Cuisine Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Aide Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.Poste : Aide Cuisine (H/F)Jours travaillés : du mardi au samediVos missions principales :Réaliser la mise en place avant les servicesParticiper aux préparations culinairesAssurer la cuisson des aliments selon les consignes du chefVeiller à la bonne gestion des stocks et des marchandisesMaintenir un poste de travail propre et organiséEffectuer le nettoyage du matériel et des espaces de travailRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :Première expérience en cuisine appréciéeDynamique, organisé(e) et autonomeCapacité à travailler en équipeSens de la propreté et du détailMotivation et envie d'apprendreNous offrons :Une équipe conviviale et professionnelleUn environnement de travail dynamiqueUne rémunération selon profil et expérience

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les dessertsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Préparation des repas
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • Réactivité
  • HACCP
  • Manutention
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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